★満天青空レストラン おせちに採用されました★

(冷凍保存の生白子京筍を使って頂きました)

 

【満天☆青空レストラン】 

10月9日放送「おせち完成SP」
ロケブログ

2021.10.9 公開


 

【満天☆青空レストラン】109日放送

「#622 富山県 おせち完成SP」

2021.10.09 公開

本日の舞台は富山県 千里山荘

ゲストは金子貴俊さんです!!

今回は名人ではなくあの人の元へ・・・

千里山荘料理長 林秀樹さん

そう今回は

おせちプロジェクト完成スペシャル!

今年のおせちは過去最高級!!

うまい!おせち2022を林さんと一緒に完成させていきます!

 

まずは『壱の重』から

1品目:平戸夏香を食べて育った出世魚

平戸なつ香ブリの柚庵焼

 

あまりの美味しさに金子さんも興奮です!!

 

2品目:唐津Qサバの〆さば